日日有小暖至味在人世

  曾有人点评汪老的文章：“如果在晚上读汪曾祺的书，你会饿疯的。”无论是登上语文讲义的高邮咸鸭蛋，冬季吃的乌青菜、冻豆腐、咸菜汤，仍是他单独创造出来声动十里的塞肉回锅油条，汪老总是能够用朴素的言语让读者窥视到他的日子哲学。比如：“高邮咸蛋的特点是质细而油多……筷子头一扎下去，吱———红油就冒出来了。”“嫩香椿头，芽叶未舒……与豆腐同拌，下香油数滴。一著进口，三春不忘。”许多语句，总是能让读者口水直流三丈，勾起人们关于家园关于幼年的回忆。

  他写他的父亲，写他的母亲，写他的家园，写幼年趣事，写花草木，写虫鸟人。他曾写道：“我牵挂我的父亲，牵挂我的幼年。尽管我现在是七十二岁，皤然一老了。”林清玄先生曾说，芳华年少时，依恃着单纯的毅力和单纯远大的抱负，咱们见山是水，见水是水。然后掉入红尘大河，遭到波涛冲击，瀑布捶打，咱们见山不是山，见水不是水。最终，咱们在年月的流浪中醒来回归直朴、逼真、天然，见山仅仅山，见水仅仅水。我想汪老便是活到了第三种境地，崎岖的人生阅历使他对日子认识得更逼真，更透彻，更随遇而安。文如其人，所以他的文章也没有苦心经营的结构和玄奥深奇的题旨，平平质朴，娓娓道来，如话家常。山仅仅山，水仅仅水。

  他在西南联大上学时期，日军频频轰炸昆明，校园用警报提示师生。一有警报，别无它法，我们就往城外跑，俗称跑警报。汪曾祺调查极为详尽：“有一个姓马的同学最长于跑警报。”“有一个姓侯的同学对警报最为灵敏……正在听课，遽然跑出去，站在‘新校舍’南北通道上扯起喉咙大声喊叫……”可最风趣的仍是他自己，大多人雨后春笋跑，他则找到了一个固定地址———马尾松林，由于这儿不光能够晒太阳、看蓝天，更重要的是这儿卖有各种零吃，丁丁糖、炒松子，跑过警报后掰开老练松球的鳞瓣，一颗一颗吃起来。他从没有诉苦，没有退让与屈服，而是用这种方法增添了日子的趣味，让人哑然失笑的一起，又感遭到他对日子那份心爱的执着。

  1958年，汪曾祺被打成，通过屡次批评后，被下放乡村劳作。他给果树喷波尔多液，觉得：“波尔多液色彩浅蓝如晴空，很美观。”文娱活动时给工人化装，勾戏曲脸谱，还和员工合演戏曲。完毕劳作后在马铃薯研讨站画“图谱”，画完就将薯块烧烤吃掉，他道：“我敢说，像我相同吃过那么多种类的马铃薯的，全国盖无第二人。”还称这“真是神仙过的日子”。

  晚年他因胆囊炎住进医院，女儿问医师这病可有烟酒约束，医师摇摇头，说这病与烟酒无关。话音刚落，老头儿捂嘴暗笑起来。正是这样“贪性不改”的他，才干写出“我很想喝一碗咸菜茨菇汤，我牵挂家园的雪”这样浸透厚意的话。

  我常想，一个人何能阅历种种波折与苦难仍能充溢气愤，目光中还有孩子般的亮光，大约便是像汪老这样，对人间万物仍有好奇心，随遇而安，自能得其乐。正如他自己所言：“我到一个当地甘愿先去逛菜市场，而不是书店。”他是真逼逼真地在体验日子的，他的著作也正是描写的这群正在日子的人们。

  汪老终身过得洒脱而有诗意。像“呼儿将出换美酒”的李白，又像“竹杖芒鞋轻胜马”的苏轼。